La ministre du Tourisme, Sylvia Pinel, va engager à la rentrée une réflexion visant à "identifier les points de difficultés" du nouveau classement hôtelier, qui entre en vigueur ce lundi mais n'est adopté que par 8.000 des 20.000 hôtels potentiels, et à "améliorer le dispositif". Pour Sylvia Pinel, le nombre d'hébergements classés est "insuffisant" et il faut "permettre à un maximum d'hôtels d'entreprendre la démarche de classement", indique-t-elle.
Lors de l'élaboration du classement en 2009, "les professionnels, notamment ceux de la petite et moyenne hôtellerie n'ont pas été suffisamment associés à la réflexion, il n'y a pas eu de test sur le terrain, et les critères sont nombreux", explique Sylvia Pinel qui "hérite" de cette situation.