Invité sur Europe 1 vendredi, Alain Cocaul, nutritionniste attaché à l'hôpital de la Pitié-Salpêtrière, a réagi à la publication, en exclusivité sur Europe 1, d'une étude du Crédoc selon laquelle les Français ne boivent pas assez. Les adolescents sont particulièrement touchés par ce manque en eau, ce qu'Alain Cocaul explique par "l'anarchie alimentaire" qui selon lui caractérise la jeunesse.
Alain Cocaul a en outre alerté sur les conséquences sanitaires de la déshydratation : les jeunes filles risquent "des infections urinaires à répétition". Ces dernières risquent également "la déminéralisation osseuse". Et l'eau apporte du "calcium", essentiel pour "la croissance", a-t-il ajouté. Enfin, l'eau est capitale pour "éliminer les toxines et polluants que notre corps accumule", a-t-il poursuivi.