Les marchés agricoles ont besoin de plus de régulation, a estimé mardi le président de la Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles (FNSEA) Xavier Beulin, au moment où une sécheresse sévit chez les principaux producteurs céréaliers mondiaux.
"La grande difficulté aujourd'hui, c'est d'arriver à remettre un peu de régulation sur les marchés agricoles", a-t-il déclaré à l'antenne de France Info.
Xavier Beulin a déploré la "vision trop court-termiste" des dirigeants, "comme si on pouvait gérer l'alimentation et l'agriculture comme l'industrie, c'est-à-dire sans stock et sans stratégie sur le moyen long terme".