Le ministre de l'Agriculture, Bruno Le Maire, a déclaré lundi sur Europe 1 que les producteurs de viande bovine "ne sont pas suffisamment rémunérés". "Je ne soutiens pas d'actions violentes dans le pays mais je comprends entièrement le désarroi, l'inquiétude", a-t-il indiqué en référence aux blocages d'abattoirs par des éleveurs lundi matin. "Il faut qu'on arrive rapidement à un meilleur prix (...) Pour arriver à discuter sereinement, Il faut d'abord que les éleveurs aient le sentiment qu'ils sont justement rémunérés, c'est le préalable absolu", a-t-il ajouté. Le ministre a également annoncé une réunion mardi avec "un certain nombre d'acteurs de la filière".