Grippe aviaire : le Japon, 1er importateur, bannit le foie gras français

  • A
  • A
Grippe aviaire : le Japon, 1er importateur, bannit le foie gras français
Le Japon a choisi de bannir les volailles françaises après l'annonce de cas de grippe aviaire dans l'hexagone. @ MIGUEL MEDINA / AFP
Partagez sur :

STOP A LA VOLAILLE FRANÇAISE - Le Japon, premier importateur de foie gras, a décidé d'interdire les importations de volailles françaises. 

Alors qu'au moins huit pays d'Asie et d'Afrique du Nord ont fermé leurs frontières aux volailles et autres produits avicoles français en raison des cas de grippe aviaire détectés en Dordogne, c'est un nouveau coup dur pour le secteur. Le Japon a en effet décidé vendredi d'interdire les importations de volailles et autres produits avicoles français. Dans les produits concernés, on trouve le foie gras, très prisé au moment des fêtes de fin d'année au Japon, premier importateur de ce produit de luxe.

Il y aura quand même du foie gras à Noël. "Le Japon a interdit les importations de volaille et de produits issus de la volaille française dont la production est postérieure au 23 octobre", a déclaré un responsable du ministère japonais de l'Agriculture, précisant que cette date avait été choisie en prenant en considération la période de 21 jours d'incubation de la maladie. "Les produits de la volaille, dont le foie gras, fabriqués et emballés avant le 23 octobre, peuvent être importés", a-t-il ajouté. "Ceux produits après cette date sont interdits pour éviter que le virus ne soit introduit au Japon".

Interdiction levée prochainement ? "Nous comptons sur les autorités françaises pour nous informer. Nous lèverons l'interdiction après que les élevages concernés auront abattu leurs animaux et procédé à une désinfection complète", a indiqué le responsable japonais. "A notre connaissance, une grande partie du foie gras devant être consommé pour la période de Noël a déjà été importée. Nous pensons donc que cette interdiction a très peu d'impact sur le marché japonais", a-t-il affirmé.