Tokyo: Un thon rouge à 122 000 euros

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C'est un poisson qui vaut de l'or. Un thon rouge de 232 kilogrammes a été vendu 122 000 euros mardi aux enchères du marché aux poissons de Tokyo. Il s'agit du deuxième thon le plus cher de l'histoire du Japon. En 2001, le record avait été atteint avec 20 millions de yens (150 000 euros). Les acquéreurs sont les propriétaires de restaurants de sushis installés au Japon et à Hong Kong qui avaient déjà établi la plus haute enchère l'an passé à la reprise de janvier. Cet vente exorbitante intervient alors que l'organisation internationale chargée de gérer la pêche du thon rouge (CICTA) a décidé en novembre de réduire le quota total de prises de 40% pour 2010 dans l'océan Atlantique et en mer Méditerranée. Ce thon n'entre cependant pas dans cette catégorie puisqu'il a été pêché au large d'Aomori, au nord de la grande île japonaise de Honshu.