118e étages, à 490 mètres de haut : l'hôtel le plus haut du monde a ouvert ses portes mardi à Hong Kong, dans la tour la plus élevée de ce territoire célèbre pour ses gratte-ciels qui bordent la baie. Il s'agit du Ritz-Carlton. Son positionnement offre une vue panoramique sur l'ancienne colonie britannique, revenue à la Chine en 1997. L'hôtel "a pris dix ans à construire", a indiqué le président et directeur des opérations Hervé Humler.
Pour passer une nuit au Ritz-Carlton, il en coûte 6.000 dollars de Hong Kong minimum (soit environ 546 euros) pour la chambre deluxe. Les clients de Chine continentale représentent 35% de la clientèle du groupe Ritz-Carlton, contre seulement de 3 à 4% il y a 14 ans, a précisé Hervé Humler.
Le Ritz-Carlton risque de perdre son titre d'hôtel le plus haut du monde en 2014. Un hôtel pourrait ouvrir ses portes au sommet de la Shanghai Tower (600 mètres) en Chine continentale. Il s'agirait du J-Hotel.