La Chine a mis en place une commission nationale de la sécurité alimentaire, dirigée par l'influent vice-Premier ministre Li Keqiang, annoncent mercredi les médias officiels chinois. Li, considéré comme le probable successeur du Premier ministre Wen Jiabao dans trois ans, a lors de la première réunion de cette nouvelle instance ordonné que soient retrouvés et détruits les stocks restants de lait contaminé à la mélamine, rapporte le Quotidien du Peuple. Ce produit chimique avait causé un scandale en 2008 en causant la mort d'au moins six bébés. Environ 300 000 autres avaient eu besoin de soins médicaux pour des affections rénales. L'affaire a ressurgi ces derniers mois avec la découverte de nouveaux lots de lait contaminé, en fait souvent des stocks anciens n'ayant pas été détruits mais rachetés par d'autres entreprises et reconditionnés.