Moins de 5% de viande de cheval a été décelé dans les produits testés dans l'Union européenne à la suite des contrôles organisés pour répondre au scandale des plats préparés censés contenir du boeuf, selon un communiqué de la Commission européenne.
Le 15 février, l'UE avait lancé un plan prévoyant environ 2.250 tests ADN sur des plats préparés ainsi que des dépistages du phénylbutazone, un anti-inflammatoire nocif pour la santé, dans les carcasses de cheval.