Une application pour choisir son poisson "durable"

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Une application pour choisir son poisson "durable"
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C’EST PÊCHÉ - "Planète Océan" aide les consommateurs à s’orienter vers une pêche durable.

L’INFO. Quelle est cette espèce de poisson ? D'où vient-il ? Et comment a-t-il été pêché ? Pour aider le consommateur à faire des choix orientés vers une pêche durable, une application iPhone et Android gratuite baptisée "Planète Océan" a été mise au point par l'ONG SeaWeb Europe et la Fondation Goodplanet.

“Choisir en connaissance de cause”. L'application, disponible dans quelques jours sur iPhone et Android en français et en anglais, "va rendre accessible l'information sur l'état des stocks des grandes espèces de poissons consommés (menacés ou gérés durablement) et permettre aux consommateurs de choisir en connaissance de cause", a expliqué vendredi Cédric Javanaud, océanographe à la Fondation Goodplanet. "C'est une façon très concrète de pouvoir agir pour l'environnement", a ajouté le scientifique en rappelant que 32% des stocks de poissons mondiaux sont surexploités et que l'avenir de ces espèces est donc compromise.

Préférer le saumon du Pacifique au saumon de l’Atlantique. "Nous défendons l'idée qu'on peut manger du poisson mais en faisant les bons choix", ajoute le scientifique. Exemple : le saumon de l'Atlantique est surpêché, pas celui du Pacifique. Également : si la dorade rose est surexploitée, les daurades royale ou grise peuvent être conseillées.

Stocks et techniques de pêches au menu. L'application a été mise au point à partir de la base de données de l'ONG SeaWeb Europe, qui a établi un "Guide des espèces à l'usage des professionnels" (pêcheurs, mareyeurs, distributeurs, restaurateurs, etc.). L'état des stocks de chaque espèce y est indiqué, ainsi que les techniques de pêche associées (chalut de fond, ligne, palangre, senne, filet, etc.).

Un film YouTube réalisé par Yann Arthus-Bertrand. Parallèlement à la mise à disposition de cette application, la Fondation Goodplanet a indiqué dans un communiqué que le film "Planète Océan", réalisé par Yann Arthus-Bertrand et Michael Pitiot, serait disponible gratuitement sur Youtube à partir de dimanche. Sorti sur les écrans fin 2012, le film, qui montre la richesse biologique des mers et rappelle leur rôle central dans le système climatique, sera disponible en plusieurs langues.