Le procureur de la République à Marseille Brice Robin, en charge de l'enquête sur un nouveau trafic de viande de chevaux, a déclaré lundi n'avoir "absolument pas la preuve à travers des analyses toxicologiques que ces animaux étaient nuisibles à la santé humaine".
"Ce n'est pas parce qu'ils sont impropres à la consommation qu'ils sont nuisibles à la santé de l'homme", a-t-il affirmé lors d'une conférence de presse.