Si vous avez une idée de commerce, mais peur de vous lancer, pourquoi ne pas simplement tester ? C'est l'idée des Boutiques à l'Essai. Elisabeth Assayag reçoit Olivier Bourdon, le directeur de ces boutiques "pilote" qui permettent à des personnes ayant des idées de commerces de pouvoir se tester dans des locaux disponibles partout en France.
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