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A midi, la table est mise. Pour écouter grésiller un magret ou glouglouter un ragoût. Pour sentir la simple odeur iodée des coquillages ou le parfum des crèmes au caramel.

Ses invités:
Christian David, premier maître d'hôtel du Grand Véfour
Vittorio Innocenti du restaurant Chez Livio
Bernard Leprince, maître cuisinier