La coopérative agricole basque Lur Berri a annoncé lundi matin être entrée en négociations exclusives avec PAI Partners (PAI) pour que le fonds d'investissement obtienne "une participation équivalente" à la sienne dans Labeyrie Fine Foods (LFF), "groupe européen de référence dans les produits alimentaires haut de gamme, festifs et prêts à consommer". Au terme de la transaction, les deux parties détiendront donc la société à parité. Un chiffre d'affaires de 750 ME PAI Partners connait bien le secteur de l'agroalimentaire puisqu'il a déjà réalisé des investissements dans Yoplait et Panzani Lustucru en France ainsi que United Biscuits et R&R Ice Cream au Royaume-Uni. Dans un communiqué, Lur Berri rappelle par ailleurs que LFF a réalisé l'an dernier un chiffre d'affaires de 757 millions d'euros et emploie 4.100 collaborateurs. Actuellement, Lur Berri est actionnaire majoritaire de Labeyrie Fine Foods avec 62,9% du capital.