Laurent Spanghero, le fondateur de la société qui porte son nom et qu'il a cédée il y a quelques années, a réagi vendredi sur Europe 1 à l'affaire de la viande de Cheval. L'ancien joueur du rugby a regretté le "déshonneur" dont il est victime. "Ma première pensée va vers les 360 salariés de l'entreprise, j'en ai vu naître certains. Ma seconde pensée va vers nos enfants et petits-enfants qui portent notre nom. Nous sommes aujourd'hui plongés dans le déshonneur", a-t-il déclaré. "Ce nom est tellement déshonoré que je ne sais pas si on pourra le réhabiliter."
Selon lui, "il n'y a pas cinquante responsables dans cette affaire. Il n'y en a qu'un seul : le patron, point."