Kinou Ferrari : le mieux avec une pomme de terre ? "Un peu de caviar..."

  • A
  • A
L'invité d'europe nuit est une chronique de l'émission Europe nuit
Partagez sur :

L'épouse de Nino Ferrer a mijoté un livre de cuisine pendant quinze ans. Elle en livre les secrets dans Europe Nuit, mercredi.

Kinou Ferrari fut l'épouse de Nino Ferrer, l'inoubliable chanteur de "Le Sud". Invitée dans Europe Nuit mercredi, elle a livré quelques secrets présents dans son livre de cuisine, "Kinou cuisine" aux éditions La Fanfare. Elle y encense notamment un aliment très simple : la pomme de terre. "Il y a une multitude de recettes délicieuses. La plus sublime, c'est avec un peu de caviar dessus...", a-t-elle confié.

Dans l'ouvrage, elle rend quelques hommages aux hommes de sa vie. Le "gratin de coquillettes spécial Arthur", son fils, ou les bananes flambées que cuisinait Nino Ferrer.