Thierry Frémaux, délégué général du Festival de Cannes, sur i-Télé: "C'est une figure incontournable du cinéma mondial. Il était passionnant, dévoué pas seulement à son propre travail mais à l'ensemble du cinéma et de la littérature. Il avait une sorte de gourmandise, pas seulement pour le cinéma et la cuisine, mais aussi pour la vie des gens. A travers son cinéma, il n'a jamais cessé de revenir sur les cinéastes du passé. Il était aussi passionné par les nouvelles générations. Il avait une audace, une liberté, une telle érudition. Ses films resteront comme uniques dans l'histoire du cinéma français".