Lactalis aurait vendu 8.000 tonnes de lait "potentiellement contaminé"

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Fin 2017, 36 nourrissons ont été atteints de salmonellose après avoir bu du lait infantile des marques Picot et Milumel produit dans l'usine de Craon.
Fin 2017, 36 nourrissons ont été atteints de salmonellose après avoir bu du lait infantile des marques Picot et Milumel produit dans l'usine de Craon. © DAMIEN MEYER / AFP
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Selon "Le Canard Enchaîné", Lactalis aurait continué à vendre 8.000 tonnes de lait en poudre sortant de l'usine de Craon alors que ce lait présentait un risque de contamination.

L'entreprise Lactalis aurait continué à vendre 8.000 tonnes de lait en poudre sortant de l'usine de Craon en Mayenne, épicentre d'une contamination de dizaines d'enfants à la salmonelle, en fin d'année dernière, affirme mercredi Le Canard Enchaîné. L'hebdomadaire s'appuie sur des "documents fournis par la préfecture de Mayenne" récemment rendus publics. 

"La décision de laisser consommer les 8.000 tonnes de poudre nous a surpris, parce qu'à l'époque on ne savait pas si la tour produisant le lait pour les adultes était elle aussi contaminée. C'était prendre un risque inutile pour la santé publique", a confié au Canard Enchaîné un fonctionnaire de la DGCCRF (direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) qui a requis l'anonymat.

"Si Lactalis a fraudé, elle doit être condamnée". "Il y a une procédure judiciaire en cours par rapport aux faits qui concernaient le lait infantile. Si jamais Lactalis a essayé de frauder par rapport aux consignes qui lui avaient été données, évidemment elle doit être condamnée", a réagi le ministre de la Transition écologique François de Rugy, interrogé sur LCI.

Des découvertes "pour le moins inquiétantes". L'Association des familles victimes du lait contaminé à la salmonelle qui a également eu accès à ces dossiers, a dénoncé "de nouvelles découvertes pour le moins inquiétantes". "Alors que tous les produits infantiles fabriqués à l'usine de Craon depuis avril 2017 ont été retirés et rappelés de la vente, suspectés d'être contaminés aux salmonelles, la poudre de lait fabriquée dans la même usine à la même période et destinée aux préparations industrielles (glaces, pâtisseries etc) a été écoulée sans encombre et sans que quiconque chez Lactalis ne vienne à s'interroger sur sa salubrité", a assuré l'association dans un communiqué.

Entendu sur europe1 :
Dans tous les cas, l'État n'a rien fait, donc on peut se poser la question de la complicité de l'État

"Pourquoi les services de l'État se sont-ils limités aux produits infantiles ? Pourquoi Lactalis n'a-t-il pas procédé comme pour les produits infantiles aux retraits/rappels de ces produits potentiellement contaminés aux salmonelles ?", s'interroge le président de l'AFVLCS, Quentin Guillemain, dans le même texte.

"On l'a découvert par les documents que nous avions demandés depuis près d'un an, par le préfet de Mayenne. Nous ne savons pas aujourd'hui si ces poudres de lait étaient contaminées, mais ce n'est évidemment pas normal qu'on le découvre maintenant", s'agace Quentin Guillemain sur Europe 1. "Ça veut dire que ça a été écoulé en toute discrétion. Dans tous les cas, l'État n'a rien fait, donc on peut se poser la question de la complicité de l'État". 

Lactalis "dément et condamne". Mercredi, le groupe a réagi à ces nouvelles accusations en affirmant que ces dernières étaient "sans fondement". Lactalis "dément et condamne fermement". 

36 nourrissons atteints de salmonellose. Fin 2017, 36 nourrissons ont été atteints de salmonellose après avoir bu du lait infantile des marques Picot et Milumel produit dans l'usine de Craon, un scandale sanitaire dont la gestion a été pilotée au plus haut niveau de l'État. Le ministère de l'Agriculture a annoncé le 18 septembre que le groupe, numéro un mondial du lait, avait été à nouveau autorisé à commercialiser la poudre de lait infantile produite dans cette usine, neuf mois après le début du scandale sanitaire.