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Consommation : Familles Rurales assure que les bénéfices de la grande distribution se font "au détriment de la santé des Français"

Il faudrait débourser plus de 1.400 euros par mois pour nourrir une famille de quatre personnes avec un panier de fruits et légumes bio en quantité suffisante. [© Nicolas Guyonnet / Hans Lucas / Hans Lucas via AFP]

Pointée du doigt pour ses marges sur les fruits et légumes, la grande distribution est accusée de freiner l'accès à une alimentation saine. Familles Rurales réclame l'ouverture d'une enquête et une réforme des pratiques de fixation des prix.

Retour en France, où la grande distribution est accusée de pratiquer des marges excessives sur les fruits et légumes. Familles Rurales demande l'ouverture d'une enquête sur la formation des prix, estimant que ces marges serviraient à compenser les pertes enregistrées sur les sodas et autres produits transformés.

L'association de défense des consommateurs, après avoir publié son observatoire des prix 2025, a saisi Autorité de la concurrence, dénonçant une pratique qui empêcherait une partie des Français, notamment les plus modestes, d'accéder à une alimentation saine et équilibrée.

1.400 euros par mois pour nourrir une famille de quatre personnes avec un panier de fruits et légumes bio

Selon Familles Rurales, respecter la recommandation de manger cinq fruits et légumes par jour représente un coût très élevé. Il faudrait débourser plus de 1.400 euros par mois pour nourrir une famille de quatre personnes avec un panier de fruits et légumes bio en quantité suffisante. La facture descend à 800 euros avec des produits issus de l'agriculture conventionnelle et reste supérieure à 500 euros en choisissant les produits les moins chers.

Les fruits et légumes auraient généré 247 millions d’euros de bénéfices pour la grande distribution en 2021. Des marges jugées excessives, notamment au regard des écarts de prix entre la production et la vente. "Les bénéfices sont réalisés sur des produits sains, pendant que les pertes concernent des produits ultra-transformés ou non recommandé", dénonce Nadia Ziane, directrice consommation chez Familles Rurales. Elle estime que ces pratiques se font "au détriment de la santé des Français".

Pour améliorer l'accès à une alimentation de qualité, l'association appelle les pouvoirs publics à intervenir. Elle demande de contraindre la grande distribution à vendre à prix coûtant les produits recommandés par le Programme national nutrition santé, afin de rééquilibrer les marges et favoriser une consommation plus saine.