Les professionnels de l'industrie alimentaire (Ania) feront "dès la semaine prochaine" des propositions pour renforcer les contrôles existants après le scandale de la viande de cheval dans des plats supposés être au boeuf, a déclaré jeudi Jean-René Buisson, son président. "En concertation avec les pouvoirs publics et les ministres concernés, nous proposerons les solutions pour renforcer les contrôles existants afin de répondre dans les plus brefs délais aux inquiétudes légitimes des consommateurs", a-t-il dit, cité dans un communiqué, l'Ania estimant que "l'ensemble de la filière ne peut plus se contenter des contrôles existants".