Nicolas Sarkozy s'est félicité mercredi de l’accord conclu au sein de la filière laitière sur les modalités de fixation du prix du lait payé aux producteurs français. Cet accord "permet d’accroître, de façon juste, le prix du lait payé aux producteurs au cours de l’année 2010", indique l'Elysée dans un communiqué. Le président de la République "souhaite que cet accord permette à cette filière stratégique d’engager une démarche nouvelle et durable pour une nouvelle relation contractuelle équilibrée, entre les producteurs et les transformateurs, dès 2011", précise le communiqué. "Le gouvernement accompagnera cet effort de la filière laitière par la mise en œuvre d’un plan de développement pour renforcer sa compétitivité en Europe", ajoute-il.