Plus d'un millier de producteurs de lait venus de France, d'Allemagne, d'Autriche, d'Irlande, des Pays-Bas, d’Italie, du Luxembourg et de Belgique se sont rassemblés mercredi à Strasbourg, pour réclamer la mise en place d'un prix unique et équitable du lait en Europe. Les laitiers ont répondu à l’appel de l’European milk board (EMB), note le site de L'Alsace. Les professionnels demandent notamment la création d’un office européen laitier, qui jaugerait la consommation européenne en produits laitiers et ajusterait la production en conséquence.