L'encre des boîtes alimentaires dangereuse ?

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L'UFC-Que choisir rapporte que, selon une étude de chercheurs suisses et allemands, les pâtes ou même le couscous de certaines marques pourraient être contaminés par les composants présents dans les boîtes. L'association, dont l'information est relayée par Le Parisien, met en cause "les dérivés pétroliers présents dans les encres" et "les huiles minérales que contiendraient les cartons d'emballage", décrites comme "pouvant être dangereuses pour la santé".

Et de préciser que "d'après un test réalisé sur 20 produits alimentaires commercialisés en France, 14 contiennent une forte dose de ces substances chimiques". Parmi les produits "particulièrement au-dessus de la norme international des doses maximales recommandées", le journal cite "le couscous Tipiak et la chapelure Leader Price".

UFC-Que choisir réclame une nouvelle réglementation, garantissant l'interdiction de l'encre alimentaire sur les emballages.