Le château de Versailles accueillait mercredi soir quelque 650 convives pour un dîner d'exception, préparé par 60 grands chefs, dont les bénéfices seront versés à la Croix Rouge japonaise mais aussi au projet de future Cité de la gastronomie récemment évoquée lors du classement à l'Unesco du repas gastronomique des Français.
Il fallait débourser 890 euros pour faire partie des "happy few" invités, par les Relais et Châteaux et l'organisation des Grandes tables du monde, à dîner dans la somptueuse galerie des Batailles, après une visite "privée" de la galerie des Glaces et des appartements royaux. Une soixantaine de cuisiniers prestigieux étaient aux fourneaux, parmi lesquels les triple étoilés français Michel Troisgros (de la maison éponyme), l'Alsacien Marc Haeberlin, de L’Auberge de l’Ill, ou encore Régis Marcon, installé en Haute-Loire.