Des responsables de l'APLI, l'association de producteurs laitiers qui avait organisé la grève du lait à l'automne 2009, ont déposé mardi à Angers les statuts d'un "Office national du lait". Il s'agirait d'un bureau chargé de la régulation du marché du lait. L'APLI souhaite, d'ici à trois ans et la fin programmée des quotas laitiers, substituer cet office au Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière (CNIEL) qui réunit actuellement transformateurs, coopératives et la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL), la branche laitière de la FNSEA, jugée "trop faible" et "trop peu représentative" des agriculteurs.