Un pâtissier d'Otterswiller a annoncé samedi son intention de préparer un éclair de 16 mètres de long le 3 octobre, pour aider les enfants d'Haïti, rapporte le quotidien régional Les Dernières Nouvelles d'Alsace. Cet éclair géant, de 12 cm de diamètre, nécessitera 800 à 1000 œufs, 80 à 100 litres de lait, 20 kg de sucre, 20 kg de beurre et 30 kg de glaçage. Une vingtaine de personnes seront chargées de le confectionner.Les fonds récoltés lors de l'opération seront versés à l'association "Enfants espoir du monde".