Selon une étude d’Interfel, l'Interprofession des fruits et légumes frais, sur le rapport des enfants aux fruits et aux légumes, 90% des enfants disent aimer les fruits et 70% apprécient les légumes. Selon ce sondage, qu’Europe 1 révèle en avant-première, plus de la moitié des enfants mangent les cinq fruits et légumes par jour préconisés. Les grands-parents jouent un rôle important auprès des enfants pour les encourager à manger des fruits et légumes. Ils arrivent en 3ème position, derrière la maman, de loin la première, et le papa.
Sans surprise, les fruits préférés des enfants sont la fraise, la banane et la framboise. Côté légumes, ils penchent pour la tomate, les carottes, les haricots verts et les petits pois. Et, là encore de manière peu surprenante, les épinards arrivent en queue de peloton, avec les choux de Bruxelles et le chou-fleur. Toutefois, les enfants continuent toujours de leur préférer frites, hamburgers et pizzas pour le salé, et glaces et gâteaux pour le sucré.