Quelque 90 cas d'intoxication alimentaire par des salmonelles, dont certains liés à la consommation de charcuterie, en l'occurrence des saucisses sèches, sont en cours d'investigation en France, selon les autorités sanitaires. Les premiers résultats des enquêtes ont conduit immédiatement, le 27 mai, à de mesures de retrait/rappel de saucisses sèches de la marque "Lou Montagnard" n° de lot n°04020900, DLC 01/06 au 15/06/10 par le producteur. Les consommateurs ont été informés de ne pas consommer ce lot par une communication locale (apposition d'affichettes en magasin) et nationale du producteur. Un numéro vert a également été mis en place par celui-ci : 0800 881 468.