Benoît Hamon, qui présentait jeudi les conclusions de l’enquête sur le scandale de la viande de cheval, a très clairement ciblé la société Spanghero comme la principale responsable de l’affaire. La ministre de la Consommation a affirmé que l’entreprise savait qu’elle vendait du cheval à la place du bœuf, qu’elle s’est s'est rendue coupable d'une "tromperie économique" et qu’elle serait poursuivie.
Par ailleurs, Spanghero se voit retirer immédiatement l'agrément sanitaire qui lui permet de traiter de la viande, a annoncé le ministre français de l'Agriculture Stéphane Le Foll lors de la même conférence de presse. Dès vendredi, une brigade nationale de vétérinaires va être envoyée dans les locaux de l'entreprise située à Castelnaudary, dans l’Aude, pour poursuivre les investigations et expertises dont les résultats devraient être rendus dans une semaine pour décider d'un retrait d'agrément définitif ou pas, a ajouté le ministre.