Entre la confiture et la crème, comment faut-il manger son scone ?
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Tous les jours, Marion Sauveur décrypte une recette, un produit ou un ustensile de la cuisine à travers l'histoire. Jeudi, elle décrypte l'histoire du gâteau anglais typique des "tea times" le scone. Mais faut-il le tartiner d'abord de confiture de fraises ou de crème épaisse ?
