Soubise : sauce appréciée, maréchal décrié

Dans Historiquement Vôtre, Clémentine Portier-Kaltenbach vous raconte les victoires et les défaites du maréchal de Soubise (1715-1787). Proche du roi Louis XV (1710-1774), il mène une brillante carrière militaire jusqu’à la défaite de Rossbach, qui oppose les troupes franco-autrichiennes à l’armée prussienne…