Trois heures pour faire un point complet sur l'actualité, l'observer sous tous les angles et mieux la comprendre.- 7h15 Youri DJORKAEFF, Ambassadeur de la ligue de football professionnel, Ambassadeur du PSG à l’international - 8h50 Matthieu VIANNAY, Chef et patron de la Mère Brazier, restaurant gastronomique 2 étoiles à Lyon - L'interview actu Alain CIROU, Consultant scientifique d’Europe 1, Directeur de la rédaction de la revue Ciel & Espace, Directeur général de l’Association française d’astronomie - L'interview politique Jeremy DECERLE, Député européen, Eleveur, Ex-président des jeunes agriculteurs - Le plat du jour Matthieu VIANNAY, Chef et patron de la Mère Brazier, restaurant gastronomique 2 étoiles à LyonLa recette : Fricassée de girolles et moules de bouchot tomates séchés basilic