Un saumon OGM bientôt vendu aux USA ?

  • Copié
, modifié à

Il devrait bientôt y avoir des animaux transgéniques dans les assiettes des Américains, relate lundi le journal Les Echos. Après 17 ans de pourparlers, la société AquaBounty, qui développe des saumons transgéniques capables de devenir adultes en 18 mois, a en effet bon espoir de recevoir l’approbation des autorités sanitaires dans les tous prochains mois pour commercialiser un saumon transgénique. "Une première mondiale", affirme le quotidien économique, car les OGM sont pour le moment exclus de l'élevage animal.

"Nous devrions obtenir le feu vert avant la fin de l’année", a indiqué le PDG de la société, Ronald Stotish. AquaBounty élève un saumon de l’Atlantique, auquel est ajouté un gène issu d’un saumon Chinook pour accélérer sa croissance. Les autorités sanitaires américaines ont déjà déclaré ce poisson "sans danger pour la consommation humaine" et dont l'élevage a un "impact peu significatif sur l'environnement".