L'Egypte s'est assurée assez de réserves de blé pour éviter des pénuries de pain subventionné et ne devrait donc pas connaître des émeutes de la faim comme en 2008, a déclaré samedi le ministre du Commerce, Rachid Mohamed Rachid. L'Egypte est l'Etat le plus peuplé du monde arabe et le premier importateur de blé au monde. L'Egypte consomme environ 14 millions de tonnes par an et dépend d'importations étrangères pour la moitié environ de ce volume. Le pain est fortement subventionné par l'Etat pour qu'il reste abordable, un Egyptien sur cinq vivant avec moins d'un dollar par jour, selon les Nations unies. "Le consommateur et le citoyen égyptien ne ressentiront pas le poids de la hausse des cours", a expliqué le ministre.