Le scandale des lasagnes au cheval suscite l'émoi outre-Manche. L'Agence britannique de sécurité alimentaire (FSA) a réclamé vendredi des tests sur tous les produits au bœuf, à la suite de la découverte de viande de cheval dans des lasagnes Findus, et évoqué une éventuelle piste pénale dans cette affaire.
"Nous demandons que les entreprises alimentaires mènent des tests d'authenticité sur tous les produits au bœuf, comme les hamburgers, les boulettes de viande et les lasagnes, et qu'elles fournissent les résultats à la FSA", a déclaré la directrice de la FSA, Catherine Brown, dans un communiqué.
La FSA a annoncé jeudi soir avoir, à la suite de tests, découvert que des lasagnes censées être au bœuf de la marque Findus contenaient pour certaines jusqu'à 100% de viande de cheval, dont la consommation est tabou au Royaume-Uni. Ces lasagnes sont fabriquées par le groupe français Comigel.