Jean-Luc Petitrenaud vous emmène aujourd'hui
Au "Pavillon Lamartine". C'est un véritable festival du goût qui vous attend au 17 rue Lamartine (Clermont-Ferrand) dans une petite maison très élégante tenue par deux jeunes garçons. Dans un menu à 19 euros, vous pourrez vous délecter d'un délicieux bavarois de poireaux avec un magret seché, d'un poulet rôti aux grosses frites sans oublier, bien sûr, les inimitables fromages d'Auvergne !
Pour un petit casse-croûte, rendez-vous au "café des Vignerons" situé au 46 rue du Dr Bousquet (Clermont-Ferrand) ! Brunot Crozat vous fera goûter des spécialités auvergnates à un prix défiant toute concurrence.
Si vous passez par Paris, ne manquez pas le "Sancerre", 32 avenue Rapp. Vous trouverez, auprès de Jean Louis Guillaume, un excellent accueil et une omelette aux cèpes à tomber par terre !