Patrick Hernandez sur sa passion pour la truffe, "un élément majeur pour les gens qui aiment la gastronomie"

4:50
  • Copié

Des chercheurs français de l'Inrae ont annoncé mardi avoir réussi à cultiver des truffes blanches d'Italie en France, un succès majeur. Pour en parler, Patrick Hernandez, auteur-compositeur-interprète de l'immortel tube "Born to be Alive" et membre de deux confréries consacrées à la truffe, était l'invité inattendu de Théo Maneval sur Europe 1.

Invité(s) : Patrick Hernandez, auteur-compositeur-interprète