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Succès du fast food en France : «On a beaucoup de petites chaînes émergentes», constate Nicolas Nouchi

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Nicolas Nouchi, expert en consommation hors domicile, répond aux questions d'Alexandre Le Mer. Ensemble, ils s'intéressent au succès de la restauration rapide et du fast food en France.

Invité(s) : Nicolas Nouchi, expert en consommation hors domicile

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