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Poissons transformés : "La réglementation n'exige pas de connaitre leurs provenances ou leur mode de pêche", regrette Sylvie Metzelard

Date de publication
Chronique · Société
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Sylvie Metzelard, rédactrice en chef de 60 millions de consommateurs, est l'invitée de la matinale d'Europe 1 jeudi à l'occasion de la publication d'une enquête du magazine sur les produits transformés venant de la mer, comme le colin pané ou le thon en boite.