«J'étais le grain de fleur de sel qui nous a permis d'aller plus loin», Philippe Conticini revient sur le championnat du monde de pâtisserie en 2003

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Chaque dimanche, à 6h52, Philippe Legrand reçoit une personnalité pour un entretien autour d'une date et d'une histoire. Ce dimanche, le chef Philippe Conticini revient sur le championnat du monde de pâtisserie en 2003

Invité :

Philippe Conticini, chef