Emmanuel Duteil, Alex Taylor et Alexandre Kara font le point sur l'actualité du jour.
Alex Taylor, expert international
C’est fini, la pizza napolitaine ?? Basta pizza ! Emoi dans l’un des fiefs de la pizza, San Vitaliano, à 15 km au nord de Naples. Le maire vient de décréter la fin des pizzas chauffées au feu de bois. D’après les études de la mairie, la commune a enregistré cette année 114 jours où le niveau de la pollution de l’air est au-dessus du seuil acceptable, comparé à 86 jours par exemple à Milan, ou 59 seulement dans Naples même. Principal responsable, (car la commune a beaucoup moins de voitures que les grandes villes), les fours traditionnelles. Il faut savoir que le chauffage au bois produit beaucoup de particules inférieures à 10 micromètres qui pénètrent facilement dans l’appareil respiratoire. 22 pays européens excèdent les normes européennes en la matière, La France, la Pologne et l’Italie en tête. Seule solution pour les pizzerias sur place, installer un filtre extrêmement coûteux, ou chauffer les pizzas autrement. Quel est l’intérêt de chauffer une pizza au bois ? Les très hautes températures, atteintes très vite, et les courants qu’elles génèrent font que la pâte est cuite de façon uniforme. Quelque chosez d’indéfinissable dans le côté croustillant. En tout cas la presse sur place est outrée – la différence entre une pizza chauffée au bois et une autre, celle entre l’immortalité et un morceau de pain vulgaire assaisonné d’ignominie, en deux mots le fossé entre le paradis et l’enfer.Emmanuel Duteil, expert en économie
Emmanuel Duteil, expert en économieAlors Emmanuel Duteil vous avez eu envie de savoir pourquoi les chiffres du chomage tombent le 24 décembre... C'est vrai que ce n'est pas le cadeau de noel dont on rêve plus ! Alors disons le clairement. Personne du coté de la Dares - qui est la division du ministère du travail qui publie ses chiffres - n'a été assez sadique pour le faire volontairement. C'est juste le résultat de l'application des régles en vigueur.Alors quelles sont ses règles ? Vous allez voir c'est assez compliqué. Les demandeurs d'emploi doivent tous les mois s'actualiser auprès de Pôle emploi. C'est à dire qu'ils doivent dire s'ils sont ou non encore au chômage. Jusque là c'est simple.Mais c'est là que ça se corse. Les demandeurs d'emplois ne s'actualisent pas quand ils le veulent. Ils peuvent le faire seulement à partir du lendemain de l'antépénultième jour ouvré du mois. C'est comme ça que la règle est rédigée. Cela veut dire qu'ils peuvent le faire à partir de l'avant dernier jour ouvré du mois. C'est tout de suite plus clair. Après ils ont 12 jours ouvrés pour le faire. Une fois que c'est fait pole emploi a besoin d'une durée incompressible pour traiter ces données. Et du coup cette année on tombe sur le 24 décembre. Seule petite concession : les chiffres ne sont pas publiés à 18h comme d'habitude, mais à 12h. Nous aussi on a envie de partir feter noel m'a t'on dit à la dares... Et du coup si c'est fixé si longtemps à l'avance est ce que vous pouvez nous dire comment ça se passera l'an prochain ? En effet ce sera le lundi 26 décembre à 18h. D'ici là une petite nouveauté sera entrée en vigueur. Pole emploi a décidé de faire un peu plus simple...Il faut dire que ces règles date d'un temps ou les chômeurs devaient aller en agence se déclarer... A compter du mois prochain ils auront juqu'au 15 de chaque mois pour se déclarer... Plus question de devoir compter les 12 jours ouvrés... Quelque soit la date on va continuer en tout cas à scruter ces chiffres tous les mois même si les spécialistes considèrent qu'ils sont moins représentatifs que les chiffes publiés tous les trimestres par l'INSEE... Et plus les mois vont avancer plus la pression sera forte sur le gouvernement... Je vous rappelle que François Hollande a conditionné son élection à une inversion de la courbe du chômage..
