Trois heures pour faire un point complet sur l'actualité, l'observer sous tous les angles et mieux la comprendre.- 7H15 – Reprise de la Ligue 1 : Enjeux financiersVincent Chaudel, Directeur Marketing et communication chez Wavestone, Fondateur de l’Observatoire du Sport Business - 7h45 – Le GIEC tire la sonnette d’alarmeBaptiste Gatouillat, Vice-Président des Jeunes Agriculteurs (en charge des questions environnementales) - 8H15 - Invitée politique Gabrielle Siry, Porte-parole du Parti socialiste et Economiste - 8h50 - Plat du jourJulia Sedefdjian, Restaurant niçois Baïeta à Paris, La recette : la Pissaladière