Trois heures pour faire un point complet sur l'actualité, l'observer sous tous les angles et mieux la comprendre.
- 7h15 – Parc d’attraction, vague artificielle et autres grands projets à l’heure de l’urgence écologique
Jean-Robert Mazaud, Architecte-urbaniste et Co-fondateur de l'agence S'pace
- 7h45 – Poutine : 20 ans de règne
Artem Stoudennikov, Chargé d’affaires de l’Ambassade de Russie en France
- 8H15 - Invité politique
Gaspard Gantzer, Candidat à la Mairie de Paris, Ancien conseiller de François Hollande
- 8h50 - Plat du jour
Pierre Augé, La Maison de Petit Pierre à Béziers
La recette : Carpaccio de courgettes de pays avec son pesto de basilic au verjus et houmous citron confit moutarde