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Elisabeth ASSAYAGLa belle histoire de La France bouge

Tous les jours du lundi au vendredi dans Saga, Elisabeth Assayag retrace la saga d'une entreprise française.

Ça va bien pour eux : Cacolac, 65 ans de boisson lactée chocolatée

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A Bordeaux, au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, deux familles s'associent pour racheter des laiteries et créent un produit alors inconnu en France : le Cacolac, une boisson lactée au cacao. Christian Maviel, le PDG de l'entreprise, revient sur l'histoire de cette boisson mythique. 

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