La culture et la table, l’esprit et le corps : un savant dosage pour dégustation légère comme une conversation ou comme une envie.
Invités :
Jean-Max Manceau, président du syndicat des vins de Chinon
Julien Perrodin, Chef cuisinier
Gonzague Saint Bris, journaliste, écrivain
Stéphane Sausin, traiteur de reconstitution historique
Le bistrot du dimanche : Les vendanges en Touraine
Les chroniques des jours précédents
