A midi, la table est mise. Pour écouter grésiller un magret ou glouglouter un ragoût. Pour sentir la simple odeur iodée des coquillages ou le parfum des crèmes au caramel.
Ses invités :
Bertrand Auboyneau, bistrotier, bistrot Le Paul Bert, Paris 11
Pascal Audinot, artisan tripier, bistrot Le Paul Bert, Paris 11
Nadège Varigny, bistrotière, bistrot Le Paul Bert, Paris 11