Le bistrot du dimanche - 04/12/11

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A midi, la table est mise. Pour écouter grésiller un magret ou glouglouter un ragoût. Pour sentir la simple odeur iodée des coquillages ou le parfum des crèmes au caramel.

Ses invités :

Eric Kayser, boulanger

Bernard Kuentz, directeur de la Maison de l'Alsace

Eric Westermann, chef cuisinier

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