Dans la lignée de la préparation du bouillon évoquée la semaine dernière, Olivier Poels nous donne ce dimanche ses conseils pour réussir et conserver ses fonds de sauce.
Comment réussir ses fonds de sauce ?
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Dans la lignée de la préparation du bouillon évoquée la semaine dernière, Olivier Poels nous donne ce dimanche ses conseils pour réussir et conserver ses fonds de sauce.