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Face à la colère de Philippe Etchebest qui réclame davantage d'aides et de soutien de l'État pour le secteur de la restauration, Emmanuel Macron a décidé de reprendre la parole de rallumer la fontaine, remettre la dame qui bouge les mains et la Marseillaise pour remercier les restaurateurs pour leur investissement dans la crise économique.
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