Jean-Pierre Coffe, critique gastronomique, revient sur les problèmes dans les cuisines des restaurants aujourd'hui.
Retrouvez Frédéric Taddeï et ses invités du lundi au jeudi dans Europe 1 Social Club de 20h à 22h.
Jean-Pierre Coffe : "On a fabriqué des fainéants avec toutes ces lois"
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